Das Spülgut definiert die Programme
In den hinterlegten Programmen sind die für den Spülprozess verantwortlichen Faktoren optimal eingestellt (Grafik Gläserspülmaschine).
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UC Maschinenfeatures
Mit einer Fülle an Weiterentwicklungen und technischen Innovationen sorgt Winterhalter bei den neuen Untertischspülmaschinen für absolute Höchstleistungen und ein perfektes, hygienisch reines Spülergebnis. Hier die Maschinenfeatures im Überblick.
Laugenfiltration
- 4-fach-Laugenfiltrationssystem mit Trübungssensor:
- alle Schmutzpartikel von grob bis fein werden ausgefiltert
- Spülwasser bleibt konstant sauber
- Kein Wechseln des Spülwassers während des Arbeitstages erforderlich
- Einsparungen von Wasser und Energie
Spülsystem VarioPower
- Elliptische Spülfelder mit integrierten Spül- und Nachspüldüsen
- Spülfelder oben und unten sorgen für gleichmässige Flächendeckung und Spülkraft von oben und unten
- Kombination aus elliptischen Spülfeldern und Druckregulierung – VarioPower: Der Spüldruck wird den Anforderungen des Spülguts und der Verschmutzung angepasst: reduzierter Druck für fragiles Spülgut, starker Druck für robustes
- Perfektes Spülergebnis bei gleichzeitiger Schonung des Spülguts
Touchscreen
- Touchscreen ist Bedien-, Kommunikations- und Kontrollplattform
- Intuitive Bedienung: Programmauswahl durch einfaches Antippen des entsprechenden Spülgutbildes
- Sprachneutrale Symbolik und Animationen
- PIN – geschützte Ebenen für Küchenchef und Servicetechniker
Kommunikationstalent
- Optische und akustische Signale zum schnellen Erkennen von Störungen
- Ermöglicht sofortiges Eingreifen und Beheben von Fehlern
- Erspart Wiederholung des Spülvorgangs
Servicefreundlichkeit
- Sehr gute Zugänglichkeit zu allen wartungsrelevanten Teilen
- Umfassendes Error-Management
- Hohe Material- und Bauteilequalität
- Kurze Servicezeiten dank automatischer Fehlerdiagnose und Aktorenprogramm
Energy
- Patentierte Wärmerückgewinnung: Energie des Wasserdampfs wird zur Erwärmung des kalten Zulaufwassers genutzt
- Nahezu kein Entweichen von feucht-warmem Wasserdampf beim Öffnen
- Spart wertvolle Energie
- Das Raumklima verbessert sich