Unser Tipp!
Gleich beim Kauf Ihrer Spülmaschine lassen Sie sich am besten auch über Wasseraufbereitung beraten. Um Gläser und Besteck schlierenfrei zu spülen, brauchen Sie Entmineralisierung oder Umkehrosmose. Unser Hygiene Express kommt gern vorbei und misst die Wasserhärte bei Ihnen vor Ort - erst dann können wir eine definitive Empfehlung aussprechen.
Adresse
Winterhalter Gastronom AG
Gewerbliche Spülsysteme
Hirschensprungstrasse 4
CH-9464 Rüthi/SG
T +41 (0)71 767 80 00
F +41 (0)71 767 80 60
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Wasseraufbereitung
Wasseraufbereitung - Die Quelle für makellose Spülergebnisse
Das Auge isst mit. Deshalb sind perfekte Spülergebnisse Voraussetzung für eine überzeugende Präsentation der Speisen und Getränke. Über ds Spülergebnis entscheidet neben der Spülmaschinentechnik und den Reiniger- und Hygieneprodukten auch die Beschaffenheit des Wassers. Je nach Qualität kann es auf dem Spülgut Kalk, Schlieren und Flecken hinterlassen. mit der passenden Wasseraufbereitung erhalten Sie makellose Spülergebnisse.
Ihre Vorteile im Überblick:
- Optimiertes Spülergebnis
- Erhöhte Wirksamkeit von Reiniger und Klarspüler
- Hygiene-Sicherheit
- Werterhaltung
- Reduzierte Ausfallzeiten
Je reiner das Wasser, desto glänzender das Ergebnis
Winterhalter bietet Ihnen vier Methoden der Wasseraufbereitung. Dem Wasser werden bestimmte Inhaltsstoffe entzogen, dadurch lassen sich verschiedene Reinheitsstufen erzielen.
Rohwasser
Rohwasser enthält neben Kalk und Mineralien auch Verunreinigungen, die Schlieren auf dem Spülgut hinterlassen.
Enthärtung
Der grösste Teil der Wasserhärte schlägt sich als weisser, nicht wasserlöslicher Belag dauerhaft in der Maschine und auf dem Spülgut nieder. Mit enthärtetem, also kalkfreiem Wasser werden Kalkablagerungen und entsprechende Folgeschäden in der Spülmaschine verhindert.
Teilentsalzung
Trotz Enthärtung bleiben wasserlösliche Mineralsalze auf dem Spülgut zurück. Sie beeinträchtigen das Spülergebnis von Gläsern, dunklem Geschirr und Besteck erheblich. Die Teilentsalzung reduziert den Salzgehalt im Wasser durch Ionenaustausch in grossem Umfang und liefert so nahezu belagfreie Spülergebnisse.
Vollentsalzung
Durch die Vollentsalzung werden dem Wasser Salze und Mineralien vollständig entzogen. Es ist in seiner Qualität mit destilliertem Wasser vergleichbar und hinterlässt keine Beläge auf Geschirr, Besteck und Gläsern. Strahlender, rückstandsloser Glanz ohne zeitaufwendiges Polieren ist das Ergebnis.
Umkehrosmose
Durch Umkehrosmose aufbereitetes Wasser wurde durch Membranen gefiltert. Auf Geschirr, Besteck und Gläsern bleibennach dem Spülen fast keine Beläge zurück. Polieren von Hand wird überflüssig, denn das Spülgut kommt sauber und brillant aus der Spülmaschine.