Combiné lave-verres/vaisselle
de la Gamme UC

Fonctions

Logiciel

Grâce à ses trois programmes de lavage standard, le combiné lave-verres/lave-vaisselle répond parfaitement aux divers besoins en matière de lavage de vaisselle mixte.

Programme de nettoyage en douceur des tasses et de la vaisselle petite et légère
Programme pour le lavage de la vaisselle mixte
Programme de nettoyage puissant pour les chopes à bière et les verres résistants.
Programmes individuels à configurer pour les exigences spécifiques.

Tailles de machine

Les machines existent en quatre tailles : S, M, L et XL en fonction de l'espace disponible, de la capacité souhaitée et de la vaisselle à laver.

UC-S (H : 760 mm, l : 460 mm, P : 603 mm) Variante Energy : 845 mm
UC-M (H : 760 mm, l : 600 mm, P : 603 mm) Variante Energy : 845 mm
UC-L (H : 855 mm, l : 600 mm, P : 603 mm) Variante Energy : 940 mm
UC-XL (H : 855 mm, l : 600 mm, P : 637 mm) Variante Energy : 940 mm
Particulièrement adapté au lavage de plaques de pâtisserie et de plateaux.

Écran tactile

L'écran tactile est l'outil de commande et de contrôle du personnel de laverie, des chefs de cuisine, des responsables et des techniciens du service après-vente.

Utilisation intuitive, indépendante de la langue : le programme est sélectionné en appuyant simplement sur le pictogramme correspondant
Des signaux visuels et sonores informent l'utilisateur de l'avancement du lavage, ainsi que du statut de la machine
Des signaux d'erreur faciles à comprendre permettent l'auto-diagnostic et la correction de l'erreur
Niveaux protégés par code PIN pour les Chefs de cuisine et les techniciens du service après-vente

VarioPower

VarioPower – variateur de la pression de l'eau

La pression de l'eau peut être réglée en fonction du type de vaisselle ou du degré de salissure : une pression plus faible pour la vaisselle fragile et plus élevée pour la vaisselle résistante et très sale
Tous les autres paramètres de lavage (température, dosage, cycle de lavage) sont corrigés automatiquement
Des résultats de lavage parfaits en fonction du type de vaisselle à laver

Filtration du bain lessiviel

Un système de quadruple filtration efficace garantit l'utilisation d'une eau toujours pure.

Niveau 1 : Un tamis de surface retient les particules de grande taille
Niveau 2 : un filtre cylindrique récupère les petites particules de déchets
Niveau 3 : Médiamat pour les particules très fines comme le marc de café
Niveau 4 : le filtre d'entrée de pompe garantit l'élimination de toutes les autres particules

Champ de lavage

Deux champs de lavage elliptiques garantissent un rendement optimal, ainsi qu'une couverture optimale de la surface de lavage.

Champs de lavage elliptiques supérieur et inférieur pour de parfaits résultats de lavage
Des gicleurs spécialement conçus garantissent une couverture maximale de la surface de lavage
Les gicleurs de lavage et de rinçage atteignent toutes les parties de la vaisselle à laver
Avec les gicleurs de lavage intégrés, finies les buses perdues

Programmes spéciaux

Des programmes spéciaux innovants répondent aux exigences particulières.

Le programme ECO permet un fonctionnement encore plus économique
Programme silencieux pour un fonctionnement moins bruyant dans les endroits où la discrétion est nécessaire
Programme intense pour la vaisselle très sale
Programme de détartrage
Programme d'assistance au nettoyage
Programme spécial, capable de réaliser un lavage unique en fonction de vos exigences

Capteur de turbidité

Un capteur de turbidité assiste le système de filtration afin de garder l'eau de lavage propre.

Ce capteur surveille continuellement le niveau de salissure dans la cuve
L'eau du réservoir se régénère automatiquement lorsque le degré de salissure est trop élevé

Tailles de machine
Écran tactile
VarioPower
Filtration du bain lessiviel
Champ de lavage
Programmes spéciaux
Capteur de turbidité
Logiciel

Options

Dotation de paniers alternatifs

Lors de l'achat d'un combiné lave-verres/vaisselle, vous avez le choix entre un lot de paniers par défaut ou un lot de paniers en option.

Lot de paniers par défaut, taille S.

Panier rilsanisé
Panier combiné
Godet à couverts

Lors de l'achat d'un lave-vaisselle frontal, vous avez le choix entre un lot de paniers par défaut ou un lot de paniers en option.

Lot de paniers alternatifs, taille S.

Panier rilsanisé et en PVC
Panier combiné bistrot, PVC
Paniers à tasses, 4 rangées

Lors de l'achat d'un combiné lave-verres/vaisselle, vous avez le choix entre un lot de paniers par défaut ou un lot de paniers en option.

Lot de paniers par défaut, taille M.

Panier rilsanisé
Panier combiné
Godet à couverts
Paniers à tasses, 4 rangées

Lors de l'achat d'un lave-vaisselle frontal, vous avez le choix entre un lot de paniers par défaut ou un lot de paniers conçu en fonction de la vaisselle à laver.

Lot de paniers à verres alternatifs, taille L/XL.

Panier rilsanisé
Panier combiné
Godet à couverts
Paniers à tasses, 4 rangées

Lors de l'achat d'un lave-vaisselle frontal, vous avez le choix entre un lot de paniers par défaut ou un lot de paniers conçu en fonction de la vaisselle à laver.

Lot de paniers alternatifs, taille M/L/XL.

Panier rilsanisé et en PVC
Paniers à tasses, 5 rangées
2 godets à couverts
Panier à doigts, 6 ou 9 rangées

Double paniers

Doublez votre capacité de lavage en utilisant un système de double paniers.

Idéal pour les chambres d'hôte et pour le lavage de la petite vaisselle
Réduction des coûts d'exploitation jusqu'à 50 %
Système de double paniers avec supports en acier inoxydable

Energy

L'option Energy se base sur le système breveté de récupération de la chaleur de sortie pour extraire l'énergie contenue dans les buées afin de chauffer l'eau froide d'alimentation.

Permet d'économiser de l'énergie précieuse et de réduire les coûts d'exploitation
Une faible quantité de vapeur s'échappe à l'ouverture de la porte
Air ambiant bien plus sain

Adoucisseur intégré

Un adoucisseur intégré permet de gagner de la place et fournit de l'eau adoucie pour un meilleur résultat de lavage.

Alimentation permanente en eau adoucie
Régénération automatique pendant le cycle de lavage

Réservoir de détergent / de produit de rinçage intégrés

Les réservoirs intégrés de produits lessiviels permettent de gagner de la place et sont faciles d'accès.

Remplissage facile
Aucun espace supplémentaire requis pour les bidons