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Winterhalter Gastronom AG
Gewerbliche Spülsysteme
Hirschensprungstrasse 4
CH-9464 Rüthi/SG
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Lave-vaisselle gamme UC
Tout le savoir-faire d'un adepte de la propreté à votre service
Les lave-vaisselle frontaux s’adaptent, à chaque cycle de lavage, aux différentes exigences telles que le type et le degré de salissure ainsi qu’aux types de vaisselle les plus variés.
Grâce à des facteurs adaptés déterminant le process de lavage – en particulier la puissance de lavage, la durée, les produits lessiviels et les températures - la gamme UC Winterhalter vous garantit des résultats toujours parfaits et préserve en même temps les vaisselles.
Une vaisselle propre – une table étincelante
Les champs de lavage inférieur et supérieur, uniques en leur genre, elliptiques, dotés de gicleurs spécialement conçus, permettent de couvrir un maximum de surface et d'assurer une puissance de lavage constante. Le nouveau quadruple système de filtration, avec capteur de turbidité, assure un bain lessiviel toujours propre.
Une bonne stabilité des poids plumes
Par le choix du programme standard adapté, la vaisselle légère reste stable et est lavée correctement.
Fini les salissures tenaces
Un programme spécialement conçu permet de laver la vaisselle avec une puissance particulièrement élevée. Ainsi même la vaisselle très sale ressort propre et respectueuse des règles de l'hygiène, tout en ménageant les ressources.
Une capacité maximale pour les plaques et les plateaux
Les laver à la main s'avère fastidieux et peu économique en termes d'eau et d'énergie. C'est dans ce contexte que l'utilisatio d'un modèle UC-XL très profond est judicieuse. En effet, ce modèle permet de laver de manière plus rentable et dans les règles de l'hygiène les plaques et les plateaux, d‘une dimension maximale de 600 x 400 mm.