Winterhalter


STR 110 Allargare

Indirizzio

Winterhalter Gastronom AG
Sistemi di lavaggio professionali
Hirschensprungstrasse 4
CH-9464 Rüthi/SG

T +41 (0)71 767 80 00
F +41 (0)71 767 80 60

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STR 110

Massima resa con il minimo ingombro

La lavastoviglie STR 110 è l'ideale per ristoranti, alberghi, gastronomie e comunità.
Grazie alla resa elevata la STR 110 eccelle nelle ore di punta e permette un effettivo risparmio di energia nelle fasi di riposo.
Con modeste esigenze in fatto di spazio, vi permetterà di lavare anche grandi quantità di stoviglie grazie alle capacità di lavaggio flessibili e al sistema di lavaggio combinato.
Infatti, l'azione coordinata tra pompa ad alto rendimento, cinque bracci di lavaggio e la disposizione degli ugelli su tutta la superficie vi consente ottimi risultati di lavaggio. Inoltre con due velocità di trasporto (programma standard e rapido) la STR 110 si adatta a diverse quantità di stoviglie e al loro grado di sporco.
Infine con l'attivazione delle zone comandata dal cestello la STR si adatta alle vostre esigenze di lavaggio riducendo in questo modo gli sprechi e di conseguenza i costi di esercizio.

La STR 110 consente molta flessibilità anche durante la progettazione. La vastra gamma di possibilità di installazione permette di combinare la lavastoviglie con tavoli di entrata ad angolo a 90° e con tavoli di uscita a 90° o 180° permettendovi il montaggio del sistema anche in spazi ridottissimi e con molti angoli.

    STR 110
Prestazione teorica [cesti/ora] 70/110
Lunghezza macchina [mm] 1300
Profindità macchina [mm] 800
Altezza macchina [mm] 1420
Larghezza di passaggio [mm] 510
Altezza di passaggio max. [mm] 460
Rendimento pompa [kW] 1.7
Temperatura vasca [°C] 60
Consumo di acqua per il risciacquo [l/h] 260
Temperatura boiler [°C] 85

* In condizioni ideali. Il consumo di acqua pulita dipende dalle condizioni in loco. La regolazione precisa verrà effettuata durante la messa in servizio.

Il miglior risultato a portata di mano

  • Riduzione della quantità d'acqua utilizzata per il risciacquo
  • pulizia continua della soluzione di lavaggio con Mediamat Cyclo
  • emissione di calore minima
  • comandi chiari e affidabili
  • superfici lisce e senza giunzioni
  • pulizia accurata automatica
  • igiene controllata