con un'altezza di carico di 670 mm, rende semplice il lavaggio anche degli utensili più ingombranti. L'apertura a ribalta/scorrevole verso l'alto consente un notevole risparmio di spazio e un aiuto nel lavoro di tutti i giorni. Il perfetto funzionamento e l'innovativo sistema di filtraggio assicurano un'igiene assoluta all'interno della macchina grazie anche al filtro Mediamat Cyclo che rimuove costantemente le impurità dalla soluzione di lavaggio. La perfetta pulizia è assicurata inoltre dai bracci di lavaggio oscillanti e dalle alte prestazioni degli ugelli.
La GS 640 permette il lavaggio di stoviglie fino a GN2/1 (530x650), di teglie per esposizione e cesti di trasporto Euronorm.