Mehrtank-Bandtransportspülmaschinen
MTF-Serie

Features

    Hygiene-Design

    Ein durchdachtes Konzept sorgt für einwandfreie Hygiene und geringen Reinigungsaufwand.

    • Glatter, fugenfreier Innenraum
    • 180° schwenkbare Hygiene-Tür
    • Tiefgezogener Hygiene-Tank
    • Selbstreinigung mit vollständiger Tankleerung am Ende des Betriebstags

    Spülgutgesteuerte Zonenaktivierung

    Dank spülgutgesteuerter Zonenaktivierung wird der Spülvorgang nur dann aktiviert, wenn sich Spülgut in der jeweiligen Zone befindet.

    • Minimierter Ressourcenverbrauch (Energie, Wasser, Reiniger, Klarspüler)
    • Reduzierte Betriebskosten

    Laugenfiltration

    Grober Schmutz wird in den einzelnen Zonen durch entnehmbare Flächensiebe aufgefangen. Zusätzlich befreit der bewährte Mediamat mittels Zentrifugalkraft das Spülwasser permanent von feinen Verunreinigungen wie z.B. Kaffeesatz. Pumpenansaugsiebe schützen die Pumpen vor mechanischen Beschädigungen.

    • Kontinuierlich sauberes Spülwasser
    • Dauerhaft gute Spülergebnisse
    • Einfache Reinigung der Flächensiebe

    Selbstreinigungsprogramm

    Rotierende Düsen an der Decke reinigen den Innenraum automatisch mit Frischwasser. Nach der Reinigung wird das Tankwasser vollständig abgepumpt.

    • Maximale Hygienesicherheit
    • Deutliche Reduzierung des manuellen Reinigungsaufwands

    Touchscreen

    Der Touchscreen ist Bedien-, Kommunikations- und Kontrollplattform für Spülpersonal, Küchenchef und Servicetechniker.

    • Intuitive, sprachneutrale Bedienung durch einfaches Antippen
    • Optische und akustische Signale informieren über Spülfortschritt und Maschinenzustand
    • Fehleranzeige und teilweise eigenständige Fehlerbehebung
    • PIN-geschützte Küchenchef-Ebene. Hygiene- und betriebsrelevante Daten jederzeit abrufbar
    • Überwachung einer externen Wasseraufbereitung

    Reinigerspareinrichtung

    Optional sind Mehrtank-Transportspülmaschinen mit einer Reinigerspareinrichtung erhältlich, durch die Reinigerverbrauch und Betriebskosten reduziert werden.

    • Senkung der Betriebskosten dank reduziertem Reinigerverbrauch

    Energy

    Die Energy-Funktion sorgt dafür, dass der feuchtwarme Wasserdampf, der beim Spülen entsteht, direkt aus dem Innenraum abgesaugt und über einen Abluftwärmetauscher geleitet wird. Die so gewonnene Energie wird für die Erwärmung des kalten Zulaufwassers genutzt.

    • Deutliche Senkung der Betriebskosten
    • Verbessertes Raumklima
    • Reduzierter Gesamtanschlusswert
  • Energy
  • Touchscreen
  • Hygiene-Design
  • Spülgutgesteuerte Zonenaktivierung
  • Selbstreinigungsprogramm
  • Laugenfiltration
  • Reinigerspareinrichtung
Optionen

    Transportbänder

    Wählen Sie individuell zu Ihrem Spülgut das optimal konfigurierte Transportband.

    • Für Geschirr und Tabletts: Universalfingerband, 65 mm, Vollfingerband, 65 mm
    • Für Warmhaltetabletts: Universalfingerband, 90 mm
    • Für Gläserkörbe, 600 mm x 400 mm: Flachband

    Datenschnittstellen

    Über eine optionale Datenschnittstelle (RS 422, RS 232) können hygienerelevante Betriebsdaten ausgelesen und dokumentiert werden.

    • Lückenloser Hygiene-Nachweis

    Sockelaufstellung

    Optional können Mehrtank-Transportspülmaschinen auch ohne Füsse zur Aufstellung auf einem bauseitigen Sockel bestellt werden.

    • Einfache und hygienische Bodenreinigung

    Wärmepumpen

    Noch energieeffizienter als die Abluftwärmerückgewinnung Energy sind die Wärmepumpen Climate und Climate+.

    • Energieeinsparung mit Wärmepumpe Climate: bis zu 14 kWh pro Stunde
    • Energieeinsparung mit Wärmepumpe Climate+: bis zu 18 kWh pro Stunde

    Hinweis: Fluorierte Treibhausgase in hermetisch geschlossener Einrichtung enthalten; Kältemittel R134a, 1,20 kg (Climate) / 2,60 kg (Climate+), 1,72 t (Climate) / 3,72 t (Climate+) CO2-Äquivalent; Treibhausgaspotential 1430.

    Gläserprogramm

    Ein Spezialprogramm, das optimal auf die besonderen Anforderungen des Gläserspülens eingestellt ist.

    • Speziell für das Gläserspülen optimierter Spülprozess
    • Nachspülung mit Osmosewasser wird aktiviert (falls vorhanden)
  • Wärmepumpen
  • Transportbänder
  • Gläserprogramm
  • Sockelaufstellung
  • Datenschnittstellen
Zubehör

    Spülkörbe

    Zum Spülen von Kleinteilen und Gläsern in Bandtransport-Spülmaschinen bieten wir spezielle Spülkörbe an.

    • Optimale Facheinteilung – je nach Spülgut
    • Perfekte Spül- und Trocknungsergebnisse

    Abräum- und Sortierstationen

    Mit unterschiedlichen Abräum- und Sortierstationen können Sie den Ablauf in Ihrer Spülküche gemäss Ihren individuellen Anforderungen gestalten.

    • Optimierung des Arbeitsablaufs
    • Ergonomisches Arbeiten
    • Optimale Anpassung an die räumlichen Gegebenheiten
  • Abräum- und Sortierstationen
  • Spülkörbe
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Persönliche Beratung
Für eine individuelle Beratung oder Rückfragen erreichen Sie unseren Verkauf unter

Tel  +41 (0)71 767 80 00
E-Mailj11 (inf57ocmo@winterhaqwlt9qmbzer7ho.ch/fr)

Mehrtank-Bandtransportmaschine MTF.
Hygiene und Effizienz im Grossformat.

Die Mehrtank-Bandtransportspülmaschinen der MTF-Serie sorgen mit einem Hochleistungsspülsystem in Mensen, Krankenhäusern und grossen Kantinen für hygienisch saubere Spülergebnisse.

Abhängig vom Spülgutaufkommen und den Platzverhältnissen kann die Maschine modular konfiguriert werden. Ein durchdachtes Hygienekonzept mit schwenkbaren Türen und automatischem Selbstreinigungssystem garantiert maximale Hygiene.

Dank minimalem Wasserverbrauch und spülgutgesteuerter Zonenaktivierung arbeitet die MTF höchst wirtschaftlich und hält Ihre Betriebskosten niedrig.

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Spülkörbe | Spülchemie | Wasseraufbereitung